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引き縄一本釣り活〆天然ビワマス

2023年9月29日

ビワマスレイクトローリング

10月1日よりビワマス採捕が禁漁となり当船では本日が今季最終の出漁となりました。

最終日は船内の片付けや掃除、備品のチェック等に時間を費やし少ない水揚げで終了しましたが、今シーズンは鮨店様や割烹料理店様、一流ホテルやレストランの方々から多くのお問い合わせやお取引をさせて頂き充実したシーズンとなりましたことを心から感謝しております。

来期は12月1日より解禁となりますが、来シーズンの水揚げ分のご予約は随時承っております。

最良のタイミングにて活〆(脳〆、血抜き、神経〆)し丁寧に仕立てを施し、冷やし込みまでの手間暇から発送まで丹精込め仕上げた当船の一本釣り活〆天然ビワマスにご興味を持って下さり、妥協の無い食材を選ばれお客様へとご提供される方々のご連絡を心よりお待ち申し上げます。

天然ビワマス漁師直販

曳繩一本釣り活〆天然ビワマスご予約にて産地より漁師直販直送

 

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